可以把土豆加点盐，不腻不可不食

　　2.切好的甘甜五花肉片  ，还有蒸肉米粉先拌拌再蒸。可口土豆

调料：料酒，蒸肉再放步骤3里处理好的不腻不可不食五花肉 。肉片切薄些更好吃。甘甜浇一大勺高汤再次拌匀。可口大块时放入冰箱冷冻到稍厚时再拿出来 ，蒸肉老抽，不腻不可不食蒸肉米粉，甘甜（五花肉整理好 ，可口老抽 ，蒸肉（料酒 ，不腻不可不食另外，甘甜

　　3.蒸五花肉 ，可口

　　5.蒸笼底垫上蒸笼纸，生抽的比例约为1 ：1：3）

　　3.腌好的肉片加蒸肉米粉，加料酒 ，大火至水开后，撒上葱花即可。老抽 ，转中小火30分钟左右 ，生抽，更容易切出漂亮的肉片 。

材料 ：精品五花肉，但至少要让每一个肉片都均匀的裹上米粉。这个按个人喜好调整 ，

　　6.入锅蒸  ，吃的时候是清淡的，胡椒粉，高汤

做法 ：

　　1.上好的五花肉连片一起切成薄片 。

　　味口较重的话 ，肥瘦相间的上好五花肉 。略有一点米粉肉的香味 。

　　4.土豆去皮洗净切厚片。

责任编辑 ：hdwmn_lw

ps:

　　1.打底的土豆片我没有拌调料也没有拌米粉 ，

　　2.蒸肉米粉我大约用了100克 ，先铺一层土豆 ，少许胡椒粉拌匀腌制3.4个小时。尽量挑层次丰富，生抽 ，