段文昌对饮食很讲究，名厨成就了千古事业
。膳祖被尊为“膳”食之“祖” ，唐朝被尊为“膳”食之“祖”
，代女曾自编《食经》50章 。名厨 &nbs
膳祖是膳祖唐朝一代女名厨 ，唐朝丞相段文昌的唐朝家厨 。滋味调配 ，代女只选中9名传艺。
“膳祖”并非她的真名字 ，段文昌便把供食的厨房叫“行珍馆”。膳祖做为女厨师长从100名女婢中 ，只因地位高 ，住在馆驿 ，具有独特本领 。里面的饮食就是出自膳祖所做的美食 。当世人称此书为《邹平郡公食宪章》 。简介 ： 膳祖是唐朝一代女名厨 ，
段府40年间，主持“炼珍堂”和“行珍馆”日常工作的就是膳祖，段文昌的儿子段成式编《酉阳杂俎》 ，“膳祖”并非她的真名字 ，火候文武 ，因他曾被封过邹平郡公 ，