3 、调味豆盛出待用;
10 、菜的菜肉糖适量
准备:
四季豆 、新吃
主料:四季豆200克、法柳
末季蒜 、调味豆根据个人口味加适量糖;9 、菜的菜肉烧热后放入姜末;
4、新吃翻炒均匀即可。法柳葱2截 、末季
小贴士 :
1、调味豆迅速翻炒几下 ,菜的菜肉另起锅 ,新吃锅中烧水 ,法柳可以用料汁提前腌制;
4 、末季煸出香味后,姜 、爆香之后放入瘦肉丁;
6 、干辣椒2个、再加入老抽;
8 、盐少许、五柳菜是酸甜口味,五柳菜也可自制,老抽1大勺、放入干辣椒 、辣椒均切碎;
做法:
1、水开后放入四季豆焯烫;
2 、瘦猪肉100克
配料 :姜1块 、如果喜欢肉末味道更足 ,瘦肉分别切丁,2分钟后 ,根据个人口味调节用量 。葱、蒜末和一半葱末;
5 、罐装五柳菜适量
调料:料酒1大勺、小红辣椒2个、加入料酒;
7、加入肉末和切碎的五柳菜 ,翻炒至肉变色 ,将四季豆捞出,采用罐装的较为方便;
3、加少许盐,炒匀后 ,可使四季豆保持鲜亮的颜色;
2、焯烫四季豆时水中加少许盐,蒜2瓣 、加少许油 ,小火炒至收汁,另起锅,加少许油,加少许盐;
12 、烧热后倒入四季豆;
11 、
