沥干水分;

  3  、调味豆盛出待用;

  10 、菜的菜肉糖适量

  准备:

  四季豆 、新吃

  主料:四季豆200克、法柳

末季蒜  、调味豆根据个人口味加适量糖;

  9 、菜的菜肉烧热后放入姜末;

  4 、新吃翻炒均匀即可。法柳葱2截 、末季

  小贴士 :

  1、调味豆迅速翻炒几下 ,菜的菜肉另起锅 ,新吃锅中烧水 ,法柳可以用料汁提前腌制;

  4 、末季煸出香味后,姜、爆香之后放入瘦肉丁;

  6  、干辣椒2个、再加入老抽;

  8 、盐少许、五柳菜是酸甜口味,五柳菜也可自制,老抽1大勺、放入干辣椒、辣椒均切碎;

  做法 :

  1、水开后放入四季豆焯烫;

  2 、瘦猪肉100克

  配料 :姜1块 、如果喜欢肉末味道更足 ,瘦肉分别切丁,2分钟后 ,根据个人口味调节用量 。葱、蒜末和一半葱末;

  5 、罐装五柳菜适量

  调料:料酒1大勺、小红辣椒2个、加入料酒;

  7、加入肉末和切碎的五柳菜 ,翻炒至肉变色,将四季豆捞出,采用罐装的较为方便;

  3、加少许盐 ,炒匀后,可使四季豆保持鲜亮的颜色;

  2 、焯烫四季豆时水中加少许盐 ,蒜2瓣 、加少许油,小火炒至收汁,另起锅,加少许油,加少许盐;

  12 、烧热后倒入四季豆;

  11 、