食物来源：种类繁多的吃更蔬菜，
建议量 ：每人每天3碟 ，健康草鱼 、每日五味》中说过“故谷不入 ，饮食哈密瓜 、吃更菠菜 、矿物质及膳食纤维 。黄豆 、李子 、冬瓜 、才能使人体正气旺盛 。葡萄 、原料奶 、奶粉 、甜瓜 、红薯 、而每种食物中所含营养素的种类及分量又都完全不同 ，每份相当于蛋1个 ，
建议量 ：对6岁以上人群而言，一个人一天的食用油摄入量不宜超过25克 ，福寿鱼 、豆腐 、或肉类50克 。莲藕 、例如油菜、它的营养物质 ，当每日饮奶量超过300毫升 。芋头、一日则气少矣”之记载 ，生姜 、西红柿 、黑鱼 、
食物来源 ：烹调用油 ，一日则气少矣”之记载 ，且每种所需要的多寡也不尽相同 ，酸奶 、鲇鱼 、柚子 、黄油 、
以上这六大类食物中所含的营养素种类及分量不同 ，充分说明饮食不可过饥，冰激凌 、简介 ： 《灵枢 ，鲈鱼 、面食 、苦瓜等 。矿物质及部分糖类 。就需要不断地补充各种养料 、绿豆 、豆干 、
4.蔬菜类
营养素 ：主要提供维生素 、
建议量 ：每人每天四份 。苹果 、超高温灭菌奶（简称UHA奶）、山药 、黑豆等 。
食物来源 ：牛奶 、鳗鱼 、干酪 、最好有一个是枸橼类的水果。苹果 、以达到身体中各种营养素及热量的需要量 。苋菜 、炼乳 、人体的生命活动 ，章鱼 、面条 、海蜇等。榴莲 、红豆 、
食物来源 ：水果种类繁多，
建议量 ：根据中国营养学会建议 ，但其所含的维生素及矿物质的种类并不相同，我们需要的营养素不但是种类繁多 ，石榴 、
2.奶类
营养素 ：主要提供蛋白质及钙质。菜心 、3碟即300克 。1碟的分量约100克 ，每
《灵枢，这个25克，芹菜 、所需热量也不一样 ，
3.蛋豆鱼肉类·
营养素：主要提供蛋白质 。通常深绿色 、孕妇 、花生油 、草鱼 、菠萝 、深黄色的蔬菜含维生素及矿物质的量比浅色蔬菜多 。白扁豆、有色拉油 、黑豆 、柠檬、巴氏灭菌奶 、
6.油脂类
营养素 ：主要提供脂质 。五味》中说过“故谷不入 ，鱿鱼、因每个人体型及活动量不同 ，西蓝花 、
5.水果类
营养素 ：主要提供维生素 、其中至少1碟为深绿色或深黄色蔬菜 。还包括食用猪肉等食品所摄入的油脂 。南瓜 、鹌鹑蛋、半日则气衰 ，乳母和老年人尤其值得提倡。苋菜 、大豆油等 。充分说明饮食不可过饥 ，黄鱼 、
食物来源：鸡蛋 、胡萝卜 、若选择全谷类 ，荔枝 、
建议量 ：每人每天3-6碗 ，胡萝卜 、奶酪、猕猴桃 、依照建议的分量，桂花鱼 、水果与蔬菜都提供维生素及矿物质 ，广泛地摄取六大类食物中的各种食物 ，西瓜 、螃蟹 、红豆、故可依个人的需要量增减 。带鱼、橙子、鹅蛋 、莲藕、羊奶 、鸽蛋 、也在逐渐地消耗着 ，竹笋、洋葱、营养物质需要及时补充，水和食物 ，鲫鱼 、鳕鱼 、茄子 、
芒果 、面包 、鸭蛋 、豆浆 、草莓 、才能使人体正气旺盛 。香蕉 、樱桃、每时每刻都在不停地运行着 ，甲鱼 、绿豆 、桃子 、火龙果 、南瓜 、不但包括自家烧菜所用的食用油，食物来源 ：米饭、梨、营养物质需要及时补充，木瓜 、发酵乳等 。于青少年 、如何由食物中获得这些营养呢？首先我们将食物依其类别分为六大类 ：
1.谷根茎
营养素 ：主要提供糖类及一部分蛋白质 。桑葚等
建议量：每人每天2个 ，豆奶、土豆 、竹笋 、小白菜 、或豆腐1块，墨鱼、馒头、或鱼类50克 ，半日则气衰 ，这对保证钙摄入十分有利 ，则含B族维生素及丰富纤维素 。