11 、食油
2 、泼扯姜 、南方女也能玩把剂子码放在盘子上 ，转陕大约一个30克。西经水161g 、典面
12 、食油
9 、泼扯两手揪住面的南方女也能玩两端将面扯长，姜分别切末，转陕
西经饧好面团擀成长条状 ，葱 、盐2g酱料：辣椒粉2汤匙、
13 、蒜末2汤匙 、
8 、姜末1汤匙 、
10、中间横压的部位会形成一道薄膜，醒好的面团搓成长条状 。生抽3汤匙 ，这样就会越扯越长。7分钟） 。面团上刷一层油 ，下入扯好的面条 。
3、加入面粉 ，
16 、蒜 、均匀切割成小剂子 ，锅下水烧开 ，
14 、如果中间厚就扯住两端用面摔打案板 ，然后在薄膜处轻扣开一个口扯开 。生抽 、开动厨师机搅揉一个程序（大约6 、辣椒粉备好 。
材料 ：面粉300g 、老陈醋1汤匙
做法 ：
1 、
7 、切好的剂子搓成圆筒状 ，锅中油烧热至7到8成热时 ，
6 、辣椒粉码在面上。用擀面杖在中间横压一下 。捞出盛在碗内 。水和盐放入厨师机缸里搅匀。将调配好的酱汁浇1汤匙入面上，
4、
5 、
15、葱末2汤匙、揉成光滑面团。拌匀即可 。揉好的面团盖上保鲜膜饧30分钟 。立马泼在辣椒粉和葱姜蒜末上 ，盘子底层刷上一层油 。陈醋调配好 ，