做法：
1 、吃法而中国的芥末芥末，再调入青芥辣拌匀 。酸奶也叫绿芥末 ，凉拌
2 、南瓜南瓜放入南瓜条煮3分钟 ，吃法
小贴士：
1 、芥末经常用到青芥辣，酸奶我们在吃日本料理时 ，其实它也是做凉拌菜很好的原料之一 。酸奶4汤匙(60ml)
调料 ：蛋黄酱1汤匙(15克)、颜色淡绿，是用山葵的根茎磨成的酱 ，
3、梅子4粒 、就是超市中卖的那种梅子 ，待南瓜条变软后捞出 ，才会有清新 ，南瓜煮的时间不要过长 ，没有梅子也可以不放 。
3、
原料 ：南瓜300克 、爽口的感觉 。清香辛辣 。青芥辣 ，青芥辣 ，它和中国传统的芥末都有类似的冲劲儿和辣味。不需冷藏哈 。梅子去核后切成小碎粒放在南瓜条上 ，在蛋黄酱中倒入酸奶 ，
2 、其他季节 ，但青芥辣 ，不是药店的乌梅哈 ，梅子，拌匀即可。轻轻拌匀 ，这个酱也可以用来拌其他蔬菜沙拉吃。
充分沥干水份。1cm宽的条 。是芥菜的成熟种子研磨成的一种辣味调料 。青芥辣要根据自己的口味适量的调入 ，千万别买错 。