3、咸豆操作的浆制时候全程可以手上抹油操作 。而且油量也不是作油很多哦 。面团比较湿建议用面包机或搅拌机比较方便 。条最
雪有话说
1、关键次日取出来就好；
7 、油条炸的咸豆时候才会有这种膨松的感觉 ！糯米不用泡 。浆制加了糯米的作油豆浆会更浓更糯更好喝 ！实在不行 ，条最就立即膨胀；
11 、关键取出来摊在案板上；
5 、油条不会象稀汤水 ！咸豆发酵的浆制时候不用担心发过了 。白糖5克 、油条进去后 ，次日取出来后 ，大约是180度；
10 、炸出来才香才脆 。表面光滑 ，
做法 ：
1 、炸出来也不会成死面 ！很有弹力 ，炸制的过程中就会充分膨胀 。水170克 、我的豆浆机是三把豆子 ，后面会有小苏打或碱中和味道 。放在冰箱里，加上刚才的苏打水揉均匀 ，小苏打或碱兑5克的水放一旁边备用 ，可以拉长，能够安心地在家里吃上早点 ，盐1克 、放心！加一把糯米煮出香浓豆浆 。里面气泡丰富；
4 、时间很短 ，绝对和外面黑黑的油不一样哦 ，大概三个小时后，测量一下油温 ，面团加入水后要充分起筋，晶莹透亮 ，里面松软。
关于油条 ，袋子充分膨胀 ，无添加 ，这个油条在后面发酵，到这一步 ，
2 、这样不会沾 。
关于豆浆 ，炸至金黄色 ，切记只有手上沾水才不会沾；
6 、那么 ，
见过这么白的豆浆有没有？见过这么浓的豆浆有没有 ？只有家里的豆浆才会这么浓，这是最最重要的 ！看看炸好的油，这样做出来的油条才外部香脆 ，更美味 。再重新放回袋子里继续发酵 。这个家里都有 。豆子要提前泡好 ，酵母4克 、见过这么漂亮的油条有没有 ？见过这么脆的油条有没有 ？只有家里的油条才会没有垃圾油 ！油条制作最关键的原因就是在炸的过程中能够起泡 ，越长越薄 ，不然会糊；
12 、将保鲜袋涂上油，
因为我们用的是酵母发酵 ，记得面团有松驰的过程；
8、准备一把刷子。其他的材料全部揉成图片上的状态；
2 、我就完成了。
那么怎么样才能炸得起泡呢 ？这和面团有关。然后切成如图所示的两段相连的面条；
9 、我是晚上做的 ，注意密切关注。没有明矾！看拉起来的时候 ，才会新鲜出炉 ！小苏打或碱0.5克 。案板上只要和面团有接触的地方都涂油 。
责任编辑 ：hdwmn_lw你用打蛋器 ，油条
原料 ：
中筋面粉250克 、擀长擀薄 。