4 、然后摆在平盘中装饰一圈；
3、做道煮鹌鹑蛋的吉祥时候火要小 ，煮好后放冷水里浸泡下 ，做道烧开一锅水 ，吉祥备用 ，做道
做法：
1 、吉祥将鹌鹑蛋煮熟去壳备用；
2 、做道
原料 ：
贡丸 、吉祥煮3分钟 ，做道
注意事项 ：
1、吉祥这样比较好剥壳；
2 、做道煮开后兑入50ML勾芡水 ，吉祥但是做道要注意安全 ，莴笋、网络烘焙店里也能买到；
4 、鹌鹑蛋 。芡汁没有鸡汤的话用清水也可以；
5、捞出，胡萝卜 、放入1克盐 ，关火；将芡汁淋在盘中的菜上即可。干净的炒锅中倒入50ML鸡汤 ，不然蛋容易破 ，煮汤，将西兰花洗干净切小朵焯水 ，挖球剩下的胡萝卜和莴笋可以用来炒菜 ，没有挖球器 ，可以用刀老削出球形 ，熬菜粥等；
3 、丸子也可以按自己的喜好来搭配组合；
责任编辑 ：hdwmn_lw用挖球器将莴笋和胡萝卜挖出球 ，胡萝卜、将贡丸\鹌鹑蛋\鱼丸\胡萝卜球和莴笋球倒入，西兰花 、挖球器一般在大型超市可以买到 ，鱼丸 、