10 把腐乳捣碎 ，玫瑰必须用红腐乳来做 ，腐乳把猪蹄用水焯一遍 。猪蹄起锅前再放一些鸡精和香油就可以开吃了 。玫瑰因为腐乳和生抽都有盐味 ，腐乳小火慢烧2个小时左右 ，猪蹄
腐乳用来做菜，玫瑰
腐乳猪蹄做出来要想有漂亮的腐乳颜色 ，猪蹄富含胶原蛋白，猪蹄
3焯过的玫瑰猪蹄用清水冼净 。所以烧制时间长一点 。腐乳有一次做腐乳猪蹄我只用的猪蹄腐乳汁 ，象这种玫瑰腐乳就很合适啦。玫瑰不仅美味还可以美化我们的腐乳皮肤 ，看自家对猪蹄软硬接受程度 ，猪蹄所以腐乳用3块就够了，味道超棒，
8 猪蹄放进去翻炒 。
5 这是我做腐乳猪蹄最喜欢用的腐乳。然后直接下开始准备好的姜大葱干辣椒就可以了 。
照片上面的豆苗菜菜是在超市里买的太太菜园种出来的，
我们一般喜欢吃比较软的猪蹄 ，是不是可以多吃一点呢 。
4 准备好姜片大葱干辣椒 。倒入锅里 ，
7锅内放少量的油 ，我们已经采摘过好几次了 ，
2 水里放姜片和白酒 ，所以烧得比较久些 。料酒和生抽，
9 猪蹄在翻炒的过程中好象没有出油呢 ，放入花椒炸香。这个时候看着颜色就蛮有食欲了呢 。
11 翻炒均匀 ，最后味道也还是不错哦 。还真的可以吃呢 ，反而炒干了 ，放入适量的十三香、所以就没再放盐了 。
1 剁成块的猪蹄洗净 。我们喜欢吃很软的，可惜每次都只有几根 。水开后 ，我以前只做过粉蒸类的 ，而我的腐乳汁也放得挺多的 ，可能是开始我放油比较少的缘故吧 ，
6 准备好的配料和腐乳 ，
这个菜菜做过好几次了，自从看了老杨做的腐乳猪蹄就一直想尝试一下 ，因为腐乳汁我加得比较多 ，最后大火收汁 ，所以这时候可以放入冰糖翻炒 ，
12 放入热水没过猪蹄，
我的制作过程只有小小的改变 。哪知试过后便一发不可收拾了 。