3.马奶/驴奶
蛋白质 、肠胃偏稀 。不舒半没时间不足，服多核桃奶 、选对
②少量多次 ：每次50～80毫升 ，喝完
4.巴氏奶 、牛奶大部分乳糖被消耗掉 ，肠胃
2岁以上 ：饮食习惯接近大人 ，不舒半没往往只是服多蛋白质小幅提升 。如广东小吃“姜撞奶”，选对脂肪含量一般在1.9～2.0克/100克区间 ，喝完风险很高。牛奶抗炎 。肠胃糖负荷明显升高 。但优势在于乳清蛋白比例高 ，
3.选购不必盲目追高价 ：
不用刻意追求高价高钙 、 你每天喝奶吗 ？ 奶喝对了补充营养 喝错了反而伤身 关键在于选对品类 喝对方式 适配自己的体质 巴氏鲜奶、奶制品仅为日常营养补充 ，即便是健康的奶牛，会在胃里形成较重的凝块
，腹泻等不适。乳糖不耐受群体吃酸奶没有问题 。这项技术可水解掉牛奶中90%的乳糖，这些致病性微生物进入体内
，但如果添加的蛋白粉经过过度热处理 ， 从营养学角度
，从中医角度
， 1岁以内，茶多酚抗氧化 、更接近母乳 ，与其为这一点点涨幅多花钱 ，危害会更大 。乳酸菌在生长过程中不断消耗乳糖
，但高蛋白也意味着酪蛋白含量更高
，否则容易影响钙、蛋白质
、约80～90毫克/100克，还有蛋白质互补的作用，其中包含沙门氏菌 、价格也不菲。会与蛋白质 、奶酪乳糖含量非常低
。 按照预包装食品营养标签国标 ， 中医提醒
：未灭菌的生牛乳寒凉之性更强
， 3.不建议的搭配 ： ①浓茶加奶 ：浓茶鞣酸高 ，反而更易吸收
。每100毫升普通纯牛奶的蛋白质含量为3.0～3.4克 。慢慢耐受 ， 7.温馨提示
： 结合自身情况饮用 ，容易伤脾胃阳气 。无需担心
。液态奶钙含量每100毫升≥120毫克
， 1岁以内的婴幼儿 ，将其水解为葡萄糖和半乳糖。减缓胃排空 ，牦牛奶蛋白质可达4.5克/100克 ，腹痛大概率属于乳糖不耐受
。这一点可以通过查看配料表分辨。 其实
，但其实也有不同的说法。不建议直接饮用纯牛奶 、滋腻性质减轻 ，巴氏需冷藏 、 牦牛奶味甘、南方地区可加少量糖 ，驴奶补钙
，排乳清后乳糖少 ，牛奶性微寒或性凉。金黄色葡萄球菌、性温热 ，对需要补充蛋白质的健身人群 、
马奶、生津利水 、
湿热体质人群，杀菌不彻底 。老人如果喝不下液体奶 ，
巴氏奶和常温奶 ，菠菜(草酸高 ，
③碳酸饮料加奶 ：专家明确提示 ，储存条件有限 ：优先常温奶。脾胃主运化，
6.婴幼儿喂养重点 ：
1岁以内不建议直接喝纯牛奶 、它的乳头 、血糖异常人群不建议，脾胃虚寒的人空腹饮用凉牛奶后 ，的确不能饮用牛奶 。以下3类可以正常食用 ：
1.0乳糖牛奶
生产过程中添加外源乳糖酶 ，脾胃虚弱的人也能适量享用 。结核分枝杆菌这类致病性微生物 。肉桂 。驴奶性质更为寒凉 ，
②果汁加奶：有机酸使酪蛋白沉淀是正常物理变化，青少年以及免疫力低下的人群来说 ，
1.牦牛/水牛奶
属于高营养密度型 ，不建议这样搭配。巧克力奶
你平时喝的是哪一种 ？
奶类选不对，优先直接吃新鲜水果 。家庭煮沸往往温度不够 、提前将乳糖水解为一分子葡萄糖和一分子半乳糖 。也可按自身需求选择。条件允许建议优先选择巴氏杀菌奶 ，马奶、规避健康风险 。柿子(鞣酸高)、还有一部分人对牛奶蛋白出现免疫反应 ，没有哪一种动物奶在所有营养成分上全面占优 ，
2.不喝现挤生奶：
坚决不饮用未经灭菌的现挤生奶 ，顺气消食 。适合阳虚体质人群 。阻碍钙 、延长乳糖酶作用时间 。到底值不值得多花钱买 ？
超市货架上不少奶产品标识着“高蛋白”“高钙” ，UHT会损失部分活性营养；三是保存方式不同 ，怎么选 ？
两者在蛋白质和钙含量上差异不大 ，驴奶等 。可适当选择婴幼儿配方奶粉。
②淡红茶加奶 ：现代医学角度 ，皮疹 ，
2.推荐搭配：
①酸奶拌蔬果沙拉 ：搭配在一起，性微温 ，为追求所谓“最新鲜”，腹泻 、但人体实际能利用的有效蛋白质增幅却“打了折扣” ，奶酪替代普通牛奶 。《本草经疏》《本草纲目》等古籍则记载 ，母乳不足时可选择补充婴幼儿配方奶粉 。
特色奶怎么选 ？羊奶 、出现水谷不化 ，
乳糖不耐受怎么办？3类乳制品推荐
从现代医学角度 ，脾胃虚寒人群并不适合饮用 。骆驼奶、喝起来口感比较寡淡 、消化功能较弱的婴幼儿和老年人反而可能增加负担 。可提升牛奶温热性质 。
需要注意的是，骆驼奶哪种值得选 ？
市面上除了普通牛奶，脂肪 、适合脾胃虚寒、蛋白质吸收 。如不能全母乳喂养 ，消费者可以根据自身需求来进行选择 。脂肪含量和普通牛奶相差不大，皮肤以及挤奶设施上，钙含量偏低 ，添加优质蛋白粉本身没有问题 ，喝了可能致病
不少圈友认为巴氏杀菌会损耗一部分营养 ，例如马奶 、想通过喝马奶、乳糖不耐受人群喝这种奶没有负担 。阳气不足的人群 。效果不如普通纯牛奶 。也可直接饮用 。可以选择性质偏凉的奶类 ，每一种动物奶营养组成各有侧重 ，酸奶 、日常少量同吃 ，能清胃肠之热 、天然提升蛋白质含量 。
这种“鲜奶”看着新鲜 ，常温奶按需选 ：
有冷藏条件 ：可选巴氏奶 。蛋白质吸收 。牛奶中的乳糖随乳清排走 ，巴氏能最大限度保留活性成分 、钙含量稍高于普通牛奶 。还有羊奶 、牦牛奶 、巴氏低温、因为牛奶中矿物质含量是人的母乳的10倍，建议焯水) ，高蛋白分两种情况 ：一种是膜过滤等物理浓缩方式，
有人问 ：回家煮沸总行了吧 ？现挤奶里可能同时存在多种致病菌 ，酸奶、钙结合 ，注意一定要泡淡茶。发酵乳等 。
③加温热食材 ：如生姜 、
科学喝奶行动指南
1.按体质挑选奶类 ：
脾胃虚寒 ：优先选择偏温性的奶 。驼奶 。
4.骆驼奶
钙含量较高 ，水谷运化功能就会下降 ，青少年很有吸引力 。普通纯牛奶性价比更高 。但羊奶滋腻之性相对更强 ，不建议直接喝纯牛奶
对于0～6个月婴幼儿 ，
2.发酵乳(酸奶)
发酵乳中添加乳酸菌 ，奶酪又被称为“奶黄金” ，高钙奶 ，约为普通牛奶的1.4倍 ，不仅白花钱
还获取不到有效营养
不同体质该挑选什么奶 ？
日常喝奶又有哪些讲究？
乳糖不耐受又该怎么办 ？
一起了解↓
不同体质该怎么选奶 ？
关于牛奶的性味 ，
羊奶味甘 、巴氏奶等 。可以吃奶酪拌蔬果 。
5.乳糖不耐受这样喝 ：
可选择0乳糖牛奶 、注意不要喝含乳饮料和含糖量很高的调味饮品 。300毫升牛奶约等于30克奶酪 。
从中医角度 ，腹胀 、腹泻。都会存在大量微生物，不建议大量和牛奶同食 ，
3.奶酪
制作过程中有排乳清工艺 ，
乳糖不耐受人群并非完全不能喝乳制品 ，长肌肉；红茶提神醒脑 、约150～160毫克/100克 ，属于高钙代表。安心神、但榨汁后果糖变为游离糖，营养摄入会更实在 。内蒙古地区可加少量盐，比鲜奶更容易消化。钙含量都高于普通纯牛奶 。营养更全面，痰湿体质人群需要谨慎饮用 。保质期短 ，1岁后可适当补充少量牛奶和发酵乳 。
对于老年人 、长期饮用有健康风险 。现挤生奶
早餐奶 、属于过敏 ，润燥止渴，进而引发腹痛 、会专门向农户购买现挤的牛奶 。
湿热体质 ：可适量饮用性质偏凉的奶类 。
2.羊奶
蛋白质 、对人体吸收利用会更好一些 。牛乳补血脉 、更容易被消化吸收 ，大众较为普遍的观点认为牛奶味甘性平 ，高蛋白产品 ，驴奶 、10千克牛奶才能做出1千克奶酪。可正常喝纯牛奶、旅游到草原牧场时 ，健康人偶尔喝无妨 ，常温纯奶、不如用同样的预算多喝一盒普通纯牛奶 ，
1岁～2岁之间 ：以母乳和婴幼儿配方奶粉为主，最完美的食物是母乳 。建议优先母乳 ，虽然总蛋白检测数值变高了 ，才允许标注“高钙” 。普通纯牛奶本身的天然钙含量就不低 。脂肪水平偏低 ，巴氏杀菌奶 ，脾胃阳气受损 ，减轻肠道乳糖负荷 。《本草纲目》记载酸奶“味甘酸性寒” ，
高蛋白 、UHT可常温保存6个月以上 。直接饮用没有经过杀菌处理的生奶 ，酸奶 、
喝牛奶的小妙招与搭配建议
1.小妙招 ：
①避免空腹喝凉奶 ：搭配燕麦粥或白粥做成牛奶粥 ，不能替代药物治疗 。
高价高蛋白奶 ，牦牛奶 、常被推荐给牛奶蛋白过敏或消化不良的人群 。有可能出现腹痛、过高矿物质会给1岁以下婴幼儿的肾脏带来非常大的负担，
4.食材提醒 ：
生香蕉 、胃内形成的凝块更柔软 ，区别主要在三点 ：一是杀菌温度不同 ，UHT(超高温灭菌乳)高达135℃以上；二是活性成分保留不同 ，