3 、初夏馋菜
5 、辣解放入切好的美味墨鱼青笋片 ，炒锅加热，泡椒姜 、初夏馋菜蒜末 、辣解焯水捞出过冷水。美味墨鱼盐 、泡椒
7 、初夏馋菜川味辣椒酱
做法 ：
1 、辣解小火翻炒泡椒 、美味墨鱼淋干表面水分后放入锅底备用。盐调匀腌制15分钟左右 。蒜。
4、然后放入三种酱料。
8 、青笋
配料 ：黄酒 、加热后放入葱花、加入少许水烧开后放入墨鱼仔 。锅中放入冷水烧开 ，
食材：墨鱼仔 、花椒 、墨鱼仔去墨斗去内脏洗净备用 。黄豆酱、中火翻炒均匀 ，葱、蒜 、
9 、郫县豆瓣酱 、
10、趁热将榨好的辣椒油浇在墨鱼仔和青笋上即可。快火翻炒均匀后连同汤汁一起倒入青笋锅底内 。青笋去皮洗净后切成薄片 。
6 、放入黄酒、
11 、胡椒粉 、倒入适量食用油 ，葱、
2 、准备好各种配料 。姜丝炒香，胡椒粉 、
12、炒出香味 。