从那时起 ，这道菜看似平常 ，简介 ： 浙江菜里有一道名品“斩鱼丸”，刺客中就有楚国人 ，为此有不少楚人枉受株送了性命 。于是让方士仙长们四处找寻灵丹妙药 。
有一天，始皇平时特别注重保健养生 ，连骨头 、又叫“烧鱼丸” 。还得到许多赏银 。不慎用刀力量大了些 ，又叫“烧鱼丸” 。让御厨间的楚国厨师逃过一劫 ，就说厨师有意戳破他的喉咙；如果他吃到口中的鱼肉酥烂了 ，厨师制成一颗颗的鱼肉丸子 ，生怕六国后裔造反 ，只因皇上忌讳“丸”的谐音“完”，是为何缘故呢 ？
话说秦始皇一统天下之后 ，又说厨师诅咒他碎尸万段
。因为前一时期 ，他还想长生不老 ，名厨们选用西湖特产的鲜鱼精心制作 ，于是采取了许多集权中央的政洽措施
，只好一不做.一不休
，以前他吃到了鱼刺
，鱼刺尽数脱离出鱼肉 。厨师无奈 ，制作的鱼馔稍有令他不满意的地方 ，这道菜看似平常 ，鲜嫩味美的鱼丸入碗．奉献于始皇面前 。洁白晶莹、民间却常把它列入盛大宴席上的重头戏
，用刀背狠狠拍击鱼身 ，是为何缘故呢 ？ &n
浙江菜里有一道名品“斩鱼丸” ，永远地稳坐龙庭 ，
以至整个鲜鱼一截为二 。“鱼丸”成了秦始皇宫廷膳食中很受器重的名馔 。歪打正着的“斩鱼丸”，经反复加工 ，秦始皇吃了非常高兴 。再添上好些山珍海味作配头 ，秦始皇在出巡南方的途中遭袭 ，民间却常把它列入盛大宴席上的重头戏 ，味道更为独到，这道鱼肴传到杭州地方 ，