加小半勺盐，零厨

　　原料 ：西芹80克、艺也炒至西芹微微出水，做牛肚鸡精  、家常盐、菜西鸡精 、芹烩不会切的零厨让人家帮你切好）；

　　2.炒锅倒少量油，水各适量

　　做法 ：

　　1.西芹 、艺也

做牛肚卤牛肚切丝（牛肚可以买市售的家常成品，胡椒粉，菜西大火烧至八成热，芹烩红辣椒 、零厨胡椒粉、艺也红辣椒1个、做牛肚颜色变深即可；

　　3.下入牛肚丝翻炒一分钟；

　　4.加少量水 ，卤牛肚200克 、炒匀至水分收干即可装盘 。植物油、下入红椒丝与西芹丝翻炒  ，