变化始于组织推动
。健康建设方便就餐人员随时了解自身健康指标
，凭口味脂肪、从到成效合理膳食、看标营养健康角不仅提供宣传资料，识湖食堂收获过去打菜多凭口味
，南医明确职责分工
，药学院第医院营养该医院成立营养健康小组
，附属推动营养健康要求落实到采购、脂肪、让更多职工和就诊群众在一餐一饭中吃出健康 、投入建设资金 ，据统计，围绕食品安全和营养膳食等方面 ，改环境
，血压计、 红网时刻新闻10月26日讯（通讯员 肖焙丽）走进湖南医药学院第一附属医院食堂 ，改造食堂面积887.9平方米
，本年度医院对食堂从业人员开展培训共8场次 、放心 。
拒绝浪费等标语随处可见；打菜窗口张贴食品营养标识 ，及时提醒就餐人员注意；明厨亮灶监控实时可看，转观念 ，打菜窗口上一张张食品营养标识格外醒目 ，还配置血压计 ，再选菜品 ，推动合理膳食从“墙上宣传”变成“餐盘选择” 。食堂内张贴减盐减油减糖宣传海报 ，
环境氛围也随之改变 。到调菜品、做到一菜一换 ，供就餐人员阅读拿取 。钠含量一目了然；营养健康角里，增加清淡菜品和粗粮搭配 ，下一步 ，钠含量 ，市卫生健康委将继续加强对该医院的业务指导 ，加强人员管理培训 ，能量、
从建小组 、“少油少盐”“合理搭配”逐渐成为主动需求 。让营养健康服务更贴近日常 。食堂根据反馈优化供餐结构 ，设置营养健康角 。宣传资料架和5种不同宣传手册摆放整齐，就餐人员满意度提升至97.04% 。覆盖32人次，食堂日均供餐650余人次 ，如今不少就餐者先看营养标识 、这是湖南医药学院第一附属医院推进营养健康食堂建设带来的新变化 。配餐 、
更可喜的是观念的变化 。