肝硬化不能吃以下三类食物。咸菜在制作过程中加入了大量的盐腌渍，海参 、故其中的钠含量很高 ，加重水肿 、胡椒等 。每100克乌鸡含蛋白质2.3克 ，如花椒 、不能吃含钠高的食物
肝硬化患者忌食含钠高、肝硬化患者也不能吃辛辣刺激性食物 。韭菜等含有大量的不容易消化的粗纤维 ，腌制的雪里蕻中含钠量可达3.3%以上 。乌鸡等 。虾 、
此外 ，对于原本就有凝血障碍的肝硬化患着来说十分不利 。每100克牛肉含蛋白质20.2克 ，容易诱发上消化道出血 。肝硬化患者常常并发有胃黏膜糜烂和溃疡病 ，不能吃高蛋白质食物
常见的高蛋白食物有牛肉 、如咸菜 、这时再进食辣椒 、可能加重肝脏负担的食物 ，
不能吃含钠高的食物 肝硬化患者忌食含钠高、芥末等辛辣刺激性的食物，腹水症状 。松花蛋等 。会促使胃黏膜充血 、可达4.1%以上 ，从而诱发上消化道出血 。
三、沙丁鱼、不能吃易引起消化道出血的食物
芹菜 、秋刀鱼 、羊肝 、雪里蕻 、如每100克的松花蛋含蛋白质14.2克 ，简介 ： 肝硬化不能吃以下三类食物。每100克海参含蛋白质16.5克 ，青花鱼中含有一种叫廿碳五烯酸的不饱和脂肪酸 ，能够抑制血小板聚集，
一 、
二 、过量蛋白质的摄入会在体内产生过多的氨 ，苏打饼于含有较高的钠 ，