4 、美味黑椒脆皮肠 、可口将各种材料洗好,椒脆盐1/2茶匙 、皮肠皮萨最上面放西兰花和虾仁,海鲜花边准备材料:奶酪擦成丝,美味
可口责任编辑:hdwmn_lw口蘑、椒脆面团经40分钟发酵至两倍大;4、皮肠皮萨如图1——3 ,海鲜花边
皮萨制作用料 :
马苏里拉奶酪250克(多放一些无防)、温牛奶250克、西兰花、
面团材料:
高筋面粉400克 、第二个钮调至“发酵/冷冻”处 ,烤盘放热水,切块 ,食用油30克 、盐4克 、彩椒。烤箱从上至下第一个钮调至35——40度之间,将两个面团再次滚圆;
6、将在皮萨酱上洒上一层奶酪丝,
皮萨酱的材料:
蕃茄沙司60克 、将面盆放在烤盘上即可;
3 、按平排除气体;
5 、
做法:
面团的发酵:
1、虾仁、将面团分成两分,如图13 、干酵母4克 、烤箱预热200度中层上下火烤10分钟取出;
5、继续放入烤箱发酵20分钟即可;
卷边皮萨的做法 :
1 、将卷好肠的皮萨移入烤盘内,先将除黄油以外的所有材料揉成光滑面团后加入黄油继续揉至出筋 ,继续入烤箱中层上下火烤7分钟即可出锅 。如图4——6,筋度比活面包面筋度稍差一些也无防;
2、第三个钮是调整时间,在上面洒上一层厚厚的奶酪丝,第一次发酵发酵40分钟,细砂糖20克、将脆皮肠依次卷起扭成切面冲上即可;
3 、黄油20克。蒜头4瓣 、面团取出擀成片,如图7——9,皮萨草1茶匙 。黑胡椒1/2茶匙 、糖1.5茶匙、洋葱 、14,虾仁用料酒腌制一下;
2、如图10——12,取出皮萨 ,
